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めずらしく焼きそば、カレーが売れました。
数は大した事ありませんが食べ物が殆ど売れなくなっていたので嬉しいです。
多少お世辞もあると思いますが皆さんとても美味しい、しかも安い、とおっしゃっておりました。
今年最初の黒糖を作りました。
出来はAのAでした。
朝8時ごろから作業開始午後2時半に出来上がりました。
原料のサトウキビ120Kから黒糖が7Kとれました。
明日から祭り本番で早朝から黒糖作りながら実演販売するため一日早めに作り、作業を見ていただきながら今日作った黒糖を買っていただく作戦です。
お客様が沢山お見えになるのは予想できますがどのくらいの方がお買い物なさるか見当がつきませんので明日の夜のお楽しみです。


カテゴリ: [日記] - &trackback() - 2009年01月17日 00:32:47
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最終更新:2009年01月17日 00:33