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那覇から来ている義妹と3人で桜祭りの終わった「ぱーらー八重岳」の後片付けをやりました。
私は重量のあるものを担当して早めに済ませ今日も再注文の「たんかん」の荷造り発送作業を午後3時で終わり、3人でまた店仕舞い作業です。
営業中はあまり気がつきませんでしたが開店当初より荷物が増えていました。
あれが足りない､此れが足りない、此れがあったら便利、などで買ったり作ったりで備品が増えておりました。
来年物探ししないで済むように自宅に持ち帰るもの店舗で保管する物3人で知恵を絞りながらのんびりゆったりの動きでした。
パーラー八重岳での最後の昼食はお客様にも評判の良かったヤキソバを食べました。
午後4時過ぎおおかたの片付けが終わり残りは後日私が一人で来年取り出しやすいように厨房の中に詰め込む予定です。
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日記] - &trackback() - 2009年02月17日 20:49:26
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最終更新：2009年02月17日 20:50
