#blognavi
午前中は小雨がちらつき野外の事が出来ないのでのんびり過ごしました。
午後1時過ぎ完全に雨が止んだのでサトウキビの収穫作業に出ました。
義兄が借りて作付けしたのに本業(土木造園）が忙しくなり手がまわらず私が譲り受けました。
3年も放置してあり生育状況は極端に悪く小さいので手間が掛かります、暗くなる7時まで掛かりやっと一回分位収穫できました。
途中畑の持ち主Kさんが仕方ないなぁと言う顔で応援してくださいました。
そんな苦労してでもこのサトウキビを使うのは糖度が高く良い黒糖ができるからです。
此れまで経験した事でよく出来たサトウキビでは糖度が低くあまりよい黒糖が出来ない事が判明しています。
自分でサトウキビを生産するようになったらあまり手入れせず、2年以上経過してから収穫するようにしたいと考えています。
カテゴリ: [
日記] - &trackback() - 2009年03月03日 23:41:03
#blognavi
最終更新：2009年03月03日 23:42
