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早朝から黒糖つくりに着手しました。
材料のサトウキビの量が半端で２釜目が６割位の量しかありませんで、１時間早く点火した１釜より先に出来上がりました。
３時間で出来上がるのは初めてでこんなに早く上がるのは初めてですがこんな少ない量で作るのも初めてです。
１かまめは何時のように４時間でした。
後片付けまで午後３時で終わりました。
千葉に居た頃交流のあった久米島のTさんのところに明日から２泊３日で遊びに行くますが一緒に行く石垣のYさん、那覇のAさんが我が家に来てくれました。
明日我が家から一緒に出発、途中沖縄市でKさんを拾い自分達夫婦で合計５人の旅です。
石垣からYさんが石垣牛の肉を沢山持ってきてくれましたので夜はすき焼きパーティーとなりました。
Aさんのお友達のMさんが名護からかけつけパーティーに合流、那覇に居る女房の妹も里帰りしてきて６人で大盛り上がりです。
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日記] - &trackback() - 2009年06月06日 23:36:35
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最終更新：2009年06月06日 23:37
