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朝６時４５分から黒糖作り開始、サトウキビおよそ３５０Ｋを圧搾して１７０Ｌの絞り汁が取れました。
３回に分けて煮込みおよそ２５ｋの黒糖が出来上がりました。
女房息子３人がかりで後片付けまで合わせて午後９時終了しました。
通りがかりの方がお２人に買っていただきました。
サトウキビはまだ残っていますが枯葉落しがまだなのでその作業から始めるので黒糖つくりは明後日になるかもしれません。
早起きだったので眠いです。
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日記] - &trackback() - 2010年04月03日 23:48:19
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最終更新：2010年04月03日 23:49
