福一日記/2010年04月05日/２０１０、０４、０５､月､薄曇り - 八重岳工芸@Wiki

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昨日の黒糖失敗作の様子が知りたくて朝食後すぐ確認に行きました。
生チョコ状態では有りませんでしたがやや硬めの飴になっていました。
黒糖飴です、黒糖とは違う美味しさがリ充分商品価値があると思われますがべた付かない工夫が必要です。
何はともあれ何でこんな物が出来たのか、同じ物を再現できないもどかしさ悔しさがあり当分黒糖作りの際迷いが起きそうです。

午後は女房の実家のお墓の清掃に行ってきました。
息子と名護の義姉と３人草刈、汚れ部分の水洗い、掃き掃除など３０分位で終り９日の清明に備えました。
名護に出たついでに稲用の肥料を購入したり栽培法の教示を受けてきました。
明日稲の施肥をやる予定です。