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黒糖作りのため5時半起床です。
6時から圧搾7時半完了、8時から煮込み開始午後2時完了しました。
糖度の高い(21度)サトウキビなので安定した良い黒糖が続いています。
ご来店予定のデイサービスさんのグループは空振り(非来店)でしたが一般販売に切り替えたあと準備した分は完売で追加が出るほどの大番狂わせ喜びとなりました。
花より若葉が多くなった桜並木ですが、お客様はまだおいでになるようです。
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日記] - &trackback() - 2011年02月15日 21:05:50
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最終更新:2011年02月15日 21:06