#blognavi
朝６時から着手した黒糖作りは午後８時までかかりました。
何時もより２から３時間長引きました。
気温が３０度超えている中で薪での煮込み作業が大変でした。
薪の保管が悪く少し湿気ているので煙が多く熱効率も悪いようでした。
作業着がびしょ濡れになるほど汗をかき水分補給で御茶や水を４リットル位飲み塩分補給を怠ったせいか非常に疲れました。
夕食後テレビを見ながら居眠りしていました。
夏は黒糖作りには不向きだと改めて実感しました。
カテゴリ: [
日記] - &trackback() - 2011年06月15日 23:17:36
#blognavi
最終更新：2011年06月15日 23:18
