福一日記/2011年10月31日/２０１１、１０、３１、月、晴れ - 八重岳工芸@Wiki

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収穫したサトウキビの検査でブリックス１８度以上の物と以下の物を振り分けます。
ペンチでサトウキビの先端を挟んで数滴検査機のガラスに垂らし数字で判別されます。
およそ１割が１８度以下で廃棄処分です。
午前中を一人午後から女房が応援に加わりましたがおよそ半分ぐらいの４００Ｋが残っています。
明日早朝から黒糖作りにかかります。
釜に火が入ったら残りの検査に掛かる予定ですが状況によっては明後日以降に持ち越しになるかもしれません。

カテゴリ: [日記] - &trackback() - 2011年10月31日 23:30:14