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昨日夕方作った黒糖は午前中に売り切れになりました。
明日までは有るだろうと思っていましたが予想以上のお客様の多さです。
慌てて午後から作りました。
こんな時のため半製品での冷凍保存システムが効果的だと実感しました。
夕方までに３０個ぐらい売れたでしょうか、明日明後日の分までは賄いきれそうにありませんので明日また作ります。
３日連続の黒糖作りは初めてです。
明日いよいよ桜祭り開幕です。
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日記] - &trackback() - 2012年01月20日 21:28:21
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最終更新：2012年01月20日 21:29
