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昨日収穫したサトウキビで黒糖を作りました。
３２０Kもあるので一釜は冷凍保存の予定でしたが作業中100個の注文が入り2釜とも仕上げました。
二日連続で5時半起床は経験が無いので日記を書きながらも眠気に襲われています。
売り物が無いに黒糖作りしていると時々お客様が来られます。
午後から黒糖が出来上がり数人がお買い上げ下しました。
2釜目は保存予定で途中火を止めていたので再度火を入れたので出来上がりが午後6時前でした。
我が家での宿泊模合で同級生が到着したところで出来上がり皆に出来立てを味見してもらいました。
出来立ては香りも味も最高で皆さん美味しい、と言って試食していました。
午後7時から1年ぶり我が家での模合が始まりました。
場所は変わっても内容はいつもと同じです。
飲食しながら話が弾みます、2人欠席で5人の参加ですが話が途切れる子はありませんが何時もの通り午後11時でお開き皆さん床に就きました。
健康的な集まりだな、と思います。
ほろ酔い気分と眠気で書いた日記の点検するゆとりが無くこのまま投稿です。
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日記] - &trackback() - 2012年02月11日 23:30:31
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最終更新：2012年02月11日 23:31
