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午前中、昨日仮煮込みしたサトウキビしぼり汁を本格的に煮込み半製品にしました。
昼食後「さんしん」の自習をしたあと煮込んだしぼり汁が冷めた午後4時ごろタッパーに詰めて冷凍庫に入れました。
鍋や道具の洗浄で一日が終わりました。
何時もだと女房が応援してくれるのでもっと早く楽の終われるのですが田芋掘りや調理用に芋を処理するのに忙しく体調もすぐれないようなので一人でやりましたが普段いかに女房に助けられているか実感しました。


カテゴリ: [日記] - &trackback() - 2012年03月12日 22:02:19
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最終更新:2012年03月12日 22:03