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桜は散り始めた木もありますが蕾を持った木もあり丁度満開と思われますが本来のボリュムが無くさみしい桜祭りです。
桜は少ないですがお店のお客様は例年のようにおいで頂いているようです。
黒糖を買いに来られるお客様も多く残念ながら土日しか作っておりません、と何人ものお客様にお詫びしている状況で、まとめて作りたいのですがサトウキビを収穫する時間が取れないのが残念です。
今日も女房がラッキョウと生姜掘り、私はタンカン収穫です。
明日夕方から黒糖作りにかかるつもりで今日午後からサトウキビの収穫を始めましたが台風の影響が思っていた以上に深刻です。
倒れて根が浮いた所為だと思われますが半枯れで糖度が低く使えないのが半分ぐらいあり収穫に時間がかかります。
曲がったのも多く枯葉落としにも時間がかかり軽トラックのライト点けて午後８時半まで作業しましたが一釜分あるかどうか明日計量しないとわかりません。
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日記] - &trackback() - 2013年01月24日 21:05:35
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最終更新：2013年01月24日 21:06
