福一日記/2013年02月10日/２０１３、０２、１０、日、雨 - 八重岳工芸@Wiki

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今日は朝から一日小雨が降り続きました。
Kさん夫婦と弟、自分たち５人で黒糖作りです。
大口注文が有り今日二釜作れば間に合わせられる筈でしたが２釜目が失敗で固まらない飴の状態になってしまいました。
そのまま煮込み続けると焦げてしまい廃棄処分となるのでそれを避け水を注入し薄めて沸騰させて糖蜜を作りました。
一釜目は今季最高の出来でしたので同じ畑のサトウキビを使っているのに失敗は原因が不明で悩んでいます。
午後は中部から内地時代の友人二人が加わり一段と賑やかになり外は雨で何もできないので団体おしゃべり会となりました。
中部から来た友人二人は午後５時ごろ帰りました。
自分たちも自宅に戻り隣の母屋で義妹が旧正月の準備でお供えのご馳走があり皆でご相伴にあずかりました。
途中義姉夫婦が加わり一段と賑やかになりました。
弟は午後８時過ぎ自分（実家）の旧正月もあるので帰っていきました。
義姉夫婦もKさん夫婦と顔見知りなので打ち解けておしゃべりができ楽しいひと時を過ごしました。
１０時前お開きとなりKさん夫婦と一緒に自宅に戻りました。

カテゴリ: [日記] - &trackback() - 2013年02月10日 22:01:31

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