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相変わらず屋敷内の大掃除中です。
昼前にニワトリのエサになるオカラが到着しました。
女房の友達が知り合いの豆腐屋さんから分けてもらっています。
生のままだとほとんど食べないので大きな鍋で蒸してから食べさせます。
丁度昼休みに掛かるので窯に火を入れてから昼食しながら時々薪を追加して３時間ほど蒸します。
およそ一週間分あり冷凍庫で保存、毎週これの繰り返しです。
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日記] - &trackback() - 2013年07月26日 21:31:20
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最終更新：2013年07月26日 21:31
