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昨日泊まったオッパっピーのお母さんとお友達は夕方まで店を手伝って名残惜しそうにお帰りになりました。
今朝8時過ぎ弟と姉が応援に来てくれて6人の応援を頂き店内もお客様も大賑わいでした。
午前10時半に出来上がった黒糖は瞬く間に売り切れ慌てて弟、姉、Kさんと4人でサトウキビ収穫に掛かりました。
流石ベテランの姉が加わり作業が早かったです。
夕方までに2回分強が取れて午後2時過ぎからKさんに圧搾作業を依頼3人でサトウキビ収穫継続でした。
4時半に圧搾が終わり煮込み開始7時半まで煮込み消火、明日朝から再点火午前中に仕上げます。
黒糖売り切れでお客様何組もお返ししたので明日は午前午後2回作る予定です。
千客万来で毎晩がおしゃべり夕食タイムですが今日は近所のホテルで大浴場が500円で開放していると言うので9時から6人で出かけのんびり入浴してきました。
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日記] - &trackback() - 2014年01月25日 22:55:48
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最終更新:2014年01月25日 22:56