福一日記/2014年01月26日/２０１４、０１、２６、日、晴れ後雨のち曇り - 八重岳工芸@Wiki

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桜まつりの中日ですが見事に満開です。
お客様も開店以来の入りで賑わいました。
応援隊が５人もいたので助かりました。
知り合いのお客様も多くゆっくりお話ししたいのに出来ない状況でした。
午前中に作った黒糖も売り切れ昼から２回目のこくとうつくりにかかりました。
昼過ぎらっきようも売り切れ、生姜も売り切れで黒糖作りの日の当番を弟に任せKさんと二人でラッキョウと生姜を取りに出かけました。
午後３時過ぎらっきようを取り終え生姜畑に向かう途中火の番の弟からもうすぐ出来上がりそうと言う連絡が入り急いで戻りました。
しかしまだその状況ではなくそれから４０分ほどかけ５時近くに黒糖が出来上がらました。
出来上がるとき見物人も多くまだ熱の取れてない黒糖を試食させましたところ皆さん絶賛、希望者多く居りましたが熱が冷めるまで袋詰めが出来ず３０分ほど書か事を申し上げ待てる方だけおよそ５０袋が売れました。
残りは明日袋に詰め販売します。
明後日も黒糖作りをやる事になりそうです。
午後６時過ぎ応援隊の姉、弟夫婦帰っていきました。
応援ありがとうとても助かりました。

カテゴリ: [日記] - &trackback() - 2014年01月26日 23:43:24

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