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パーラー八重岳本日１０時オープンしました｡日曜日好天に恵まれかなりのレンタカーやマイカーが押し寄せましたが、さくらはまだ一部咲きで殆どの方が期待はずれでお帰りになられたと思います｡飲食する気にもならなかっようで、開店休業の状態でした。昨夜の身内だけの景気つけの話の中で義兄から、さとうきびも絞り機もあるので良かったら使ってさとうきび汁をジュ-スとして販売してはどうだろうと言う提案があり、面白そうなのでやる事にしました。早速今日絞り機を借りて、畑に案内していただきサトウキビも収穫しました、昨日から来ている弟にも手伝ってもらい、試運転、ためし絞りをやった所、予想以上に美味しくクセが少なく飲みやすいです。明日から平日でどうなるか分かりませんが販売する事にしました。暇な一日になりそうなら黒糖作りに挑戦したいと考えています｡どうなります事やら、お店ごっこ、、？だから売上気にせず、笑いながらやっていられるね、と女房と意見が一致しています。２０日からのさくら祭りまではほぼ毎日、お遊び状態が予想されます。
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日記] - &trackback() - 2007年01月14日 20:17:44
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最終更新：2007年01月14日 20:18
