肉消し

肉消し　[にくけし]　食べ物：香辛料

　多年草であり、食材・生薬として利用される。　肉臭を消す効果が高い事からこの名前が付いたと思われる。
　通常は香辛料として多く食用されるが、生薬としても認められており、幅広い薬効を持つ。
　発散作用、健胃作用、鎮吐作用がり、これを乾燥させれば興奮作用、強壮作用、健胃作用が高くなると言われている。