乳糖不耐症

乳糖不耐症

• 世界全体で乳糖不耐症の素因のある人は約8割に及ぶ。
• 黄色人種に多く、下痢による脱水症状などが問題になっている。
• 乳糖を分解する乳糖分解酵素（ラクターゼ）という酵素が不足して起きる。
• 牛乳で下痢をする等のいわゆる乳製品が苦手な体質の人である。
• 黄色人種は乳製品が苦手な体質の人が多いのである。
• 逆に白人（コーカソイド）の発症率は低い。

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乳糖不耐症　人種別。

• 北欧や西欧　10％～15％
• 東洋人や黒人、アメリカ先住民や地中海の人は　70％～90％

日本人は５割前後といわれている。

すみません。私、沢村が調べ直して書きました。

ウィキリングファミリー内の記事をコピーしていましたが、
南欧の記述のところだけ誤りがあるようだったので修正しました。
記事元も修正しました。
http://www47.atwiki.jp/wikirace/pages/73.html

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乳糖不耐症への対処

• 基本、乳製品を摂取しない。
• ラクターゼ製剤を服用する。

などが挙げられている。

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