焼肉ステーション　バンボシュ @ ウィキ
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テンダーロイン

牛のヒレ肉。ヘレ肉。骨の内側にあって背中と足を繋ぐ棒状の部位。
あまり普段から使われないので柔らかい赤身という特徴がある。
量が少ないので値が張る場合が多い。

バンボシュにて

国際通り牧志店の夜メニューとして遭遇！

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最終更新：2012年01月29日 20:41
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