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レポート/和糖蜜ぷりん@栄屋乳業

最終更新:

earthmukamuka

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レポート/和糖蜜ぷりん@栄屋乳業
2007-11-04

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商品名:「和糖蜜ぷりん」
価格:税込み126円  販売:㈱栄屋乳業
LAWSONで購入した黒いパッケージのプリン。どうも見た目が美味そうで食べる事となりました。金色で「Watoumitu pudding」と書いてあるし。
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白字という組み合わせは見栄えするものですよね。

記載された売り文句は

希少価値の高い純日本産「和糖蜜」を使用したまろやかぷりん

らしいです。

☆★和糖蜜とは★☆
四国でしか採る事ができない『竹蔗(ちくしゃ)』という細長いサトウキビから作られる手作りの純日本産砂糖『和三宝糖』を精製する過程で搾り出されるもの。天然のミネラル分を豊富に含み、黒糖とも違う円やかな香りと甘みを持つそうです。

まぁ、美味い砂糖だって話。

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では、いただきます。

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感想は・・・

意外とコーヒープリン(良い意味で)

フタを開けた時にコーヒープリンのような香りがしたのですが、味まで結構その路線。きっとプリンだからある程度のシンクロ率はあるのだろう。でも、味はコーヒープリンのような甘くクドイ感じではなく和風にあっさりとした甘さ。勿論黒糖の味もします。食感は普通のプリンより柔らかい。豆乳とさり気無く入っている洋酒が影響してこの強度なのでしょうか?。コーヒープリンを甘くクドイと思う方には良いかも知れません。
ちなみに原材料には入っておりませんので、アレルギーの方も食えますねー。


2007/09/06(thu)


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