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食材　by　３ - (2006/01/23 (月) 00:27:13) の編集履歴(バックアップ)

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Portabella Mushroomの写真です。隣はBaby Bella,　Potabellaをまだ小さい時に収穫したもの。普通の白いマッシュルームの突然変異版で、栄養的には全く同じとか。茶色い色合いが料理に合うので、いつも白でなくBaby Bellaを買っています。Baby BellaはCriminiという名前でも売られています。