豚肉のビール煮

【商品名】	豚肉のビール煮
【読み方】	ぶたにくのびーるに

【詳細】

ネイト・ミトツダイラが外伝で制作した料理。

前号で作った塩漬け肉と玉ねぎをビールで煮た物。
食べた浅間・智ら曰く、「すっきり濃厚」というべき味で、大変美味だったようだ。

これを書いてる人間も作ってみたが、肉だけ煮てもかなり美味しくできた。
なおビールを使うのではなく、コーラを使う調理法もあり、肉などを柔らかく仕上げることができるのでそちらもオススメ。

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