「京すし」の編集履歴（バックアップ）一覧に戻る

---

「京すし」を以下のとおり復元します。

---

【日時】2006年1月30日(月) 
【場所】住所：東京都中央区京橋2丁目2-2（明治屋と八重洲ブックセンターの間） 
【参加者】BB（名誉会長）、ブラックバード、外部委員T、腹黒　 
【値段】980～1120円 
【結果（5点満点）】お店の雰囲気 ：★★★★ 
　　　　　　　　 コストパフフォーマンス：★★★★　　 

                  味                    ：★★★★★



【行動記録】昼前より、こだわりの男前外部委員T氏をゲストに店に向かう。
　店の前で記念撮影。この店構えなかなかよし。
#ref(51.jpg)
　名誉会長、腹黒は二色丼（いなだ、あじ）、T氏はいなだ丼、ブラックバードは鉄火・あじ丼を注文。5分ほどで運ばれてくる。写真手前が二色丼、奥がいなだ丼。これにしじみ汁が付く。大盛りも可能な模様。
#ref(4.jpg)
【感想】すし飯が甘めの感じだが、かえってしつこくなく上のネタの味を引き立てているように思った。ネタも新鮮でよかった。しじみ汁も泥臭さが無くさすがは下の写真のいかにも頑固オヤジという風貌の板さんが経営する店と思った。今度はにぎりもトライしてみたい（ランチでも可能）。
#ref(tikashi.jpg)

---

復元してよろしいですか？