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ミンチごはん ～明日作りたくなるミンチレシピ～2016/05/04(水) 16:38:28.43 ID:QY+aTClN0
※この番組は普段よくミンチになる二人が、明日作りたくなるミンチ料理を作って食べる番組です
ﾃｰﾃﾃﾃｰﾃｰ ﾃｰﾃﾃﾃｰﾃｰ（BGM：ビューティフルサンデー）
バーニィ「さて！ 今週もはじまりましたミンチごはんなんですけども」
ビスケット「はい」
バーニィ「ビスケットくん。今日は何を作るのかな？」
ビスケット「今日はですね、アジのなめろうとつみれ汁を作ります」
バーニィ「おー、いいね。アジって旬はいつごろなの？」
ビスケット「５～７月だからちょうど今頃ですね。産卵期で脂がのって美味しくなります」
バーニィ「ほー。じゃあ今日もよろしくお願いします。じゃあタイトルコールいくよ。せーの」
バーニィ・ビスケット「「ミンチごはん！」」
今日のメニュー ～旬のアジを使ったつみれ汁と、アジのなめろう～
バーニィ「今日の料理のコツは？」
ビスケット「なめろうもつみれ汁も漁師料理なんで、とにかく鮮度のいいアジを選んでください」
バーニィ「魚の鮮度を見極めるポイントって何かあるの？」
ビスケット「どんな魚にも言えるんですけど、やっぱり目ですね。鮮度が落ちると、目に血がにじむし変色もしてくる」
バーニィ「死んだ魚の目っていうしね」
ビスケット「そうそう。ウチの三日月みたいな目をした魚は買わないように」
バーニィ「（笑） アトラちゃんみたいな目をした魚を買うべきと」
ビスケット「うん（笑）」
バーニィ「他には？」
ビスケット「あとはエラを見るとかもあるんですけど、判りやすいのは触った感触ですね。新鮮な魚はハリがあるけど、鮮度が悪いとぐにゃぐにゃになっちゃう」
バーニィ「あー、なるほど」
ビスケット「あ、でもスーパーで売ってる魚にはやらないでくださいね。怒られちゃうから」
バーニィ「怒られちゃう」
ビスケット「じゃあまずはつみれ汁の方から作ります」
27 : ミンチごはん ～明日作りたくなるミンチレシピ～2016/05/04(水) 16:39:05.46 ID:QY+aTClN0
アジのつみれ汁の作り方 その１
・アジを三枚に卸す
バーニィ「魚さばくの結構できない人多いよね」
ビスケット「そうですね。でも今日はミンチ料理なんであんまり見た目は気にしなくていいです。ちゃんと骨を取ってれば」
バーニィ「あとは手早く」
ビスケット「うん、手の熱が魚に移ると鮮度下がっちゃうんで。切れる包丁で手早く」
バーニィ「あ、じゃあここポイントですね？」ｼﾞｰ
ビスケット「……ビスケットポイント」ﾎﾟｰｽﾞ
バーニィ「はい、いただきました」
ビスケット「……（照れ）」
バーニィ「このぜいご（アジの尾にある固い部分）って取らなくていいの？」
ビスケット「焼き魚の時は取るんですけど、お刺身とかの皮を取る料理の時は別に取らなくていいです」
バーニィ「取らなくていいんだ」
ビスケット「あ、でもぜいごを取らないと皮を剥く時ちょっとだけ引っかかるから、魚体が大きいとか、慣れてない場合は取った方が、いい、かも、です」
バーニィ「やっぱり取った方がいいんだ（笑）」
アジのつみれ汁の作り方 その２
ビスケット「少し叩いたら、ここでネギとゴマを入れます」
バーニィ「つみれ汁ってショウガ入れるイメージだけど、今日はいれないの？」
ビスケット「あのー、この後なめろうにもショウガ入れるから……あと、新鮮なアジなんで、できるだけ風味を生かしたいな、と」
バーニィ「なるほどー」
アジのつみれ汁の作り方 その３
・つなぎに片栗粉をまぜ、酒、しょうゆで味付け
バーニィ「ビスケットくんは鉄華団でも魚料理はよく作るの？」
ビスケット「いや～、全然作らないですね。みんな嫌いだし、火星ではそもそも新鮮な魚が手に入りづらいというのも」
バーニィ「妹さんたちは？」
ビスケット「クッキーとクラッカもあんまり……小さい子供って小骨が苦手じゃないですか。兄さんは好きでよく食べてましたけど」
アジのつみれ汁の作り方 その４
・ダシ汁を作り、つみれを入れる
ビスケット「あとはつみれが煮えたころに、味噌を加えれば完成です」
バーニィ「わー、なんか見た目からしてふわふわしてるね。これなら小骨の苦手な人も食べられるんじゃない？」
ビスケット「そうですね」
バーニィ「あ（何かに気付いた）。じゃあここでいったんＣＭにいきまーす」
ＣＭのあとは、二人が『こだわる』？
28 : ＣＭ2016/05/04(水) 16:39:48.40 ID:QY+aTClN0
アル「バーニィ！ もう戦わなくていいんだ！！」
バーニィ「うわああああああああ…………」ﾄﾞｶｰﾝ
♪ ミンチになるだけで腹筋ワ○ダーコア～
アル・バーニィ「（ニッコリ）」
マユ「お兄ちゃ……きゃああああ！」ﾄﾞｶｰﾝ
シン「マユーーーーーーーーー！！」
♪ ミンチになるだけで腹筋ワ○ダーコア～
シン・マユ「（ニッコリ）」
ムウ「へ…やっぱ俺って不可能を可能に……」ﾄﾞｶｰﾝ
マリュー「いやああああ！！」
♪ ミンチになるだけで腹筋ワ○ダーコア～
ネオ「（ニッコリ）」
ヘレン「ぐわあああ！」ﾄﾞｶｰﾝ
♪ ミンチになるだけで腹筋
ケイト「いやああ！！」ﾄﾞｶｰﾝ
♪ ミンチになるだけで腹筋
ジュンコ「うわああ……」ﾄﾞｶｰﾝ
♪ ミンチになるだけで腹筋
ミリエラ「フラニーをやったｎ……」ﾄﾞｶｰﾝ
♪ ミンチになるだけで腹筋
コーラサワー「大好きです、カティ」ﾄﾞｶｰﾝ
マネキン「パトリックーー！！」
♪ ミンチになるだけで腹筋……
コーラサワー「ミンチにならない！」ﾄﾞｶｰﾝ
ビルギット「うわああ！ 俺だけを狙って誘爆するマシンかよ……」
コーラサワー「ビルギットぉぉぉぉ！！」
♪ ミンチになるだけで腹筋ワ○ダーコア～
コーラサワー・ビルギット「（ニッコリ）」
モンターク「今なら最大半額！」
バーニィ「やったあ」
ミンチごはんは、生魚から最終兵器まで モンターク商会の提供でお送りします
29 : ミンチごはん ～明日作りたくなるミンチレシピ～2016/05/04(水) 16:41:18.49 ID:QY+aTClN0
ビスケット「じゃあつみれ汁を煮てる間に、なめろうを作っちゃいましょう。またアジを三枚に卸して……」
バーニィ「これさっきと同じタイミングで卸しておいちゃダメなの？」
ビスケット「それでもいいんですけどね。ただ魚は卸すと鮮度がどんどん落ちちゃうから……」
バーニィ「そこはこだわりたい」
ビスケット「こだわりたい（笑） あ、でもめんどかったら、全然一緒に卸しておいていいです」
バーニィ「でもできれば……？」
ビスケット「こだわりたい（笑）」
なめろうの作り方 その１
・三枚に卸したアジを細かく切り、日本酒を振りかける
バーニィ「これも料理酒とかじゃダメなの？」
ビスケット「料理酒でもいいんだけど、やっぱ漁師メシだから……」
バーニィ「こだわりたい（笑） 料理酒だと漁師っぽくないから」
ビスケット「（笑） あ、でも子供さんがいる家庭だったら全然ここも省略してＯＫです」
なめろうの作り方 その２
・しそ、しょうが、ねぎ、みょうがなどの薬味を細切れにしてアジと混ぜ、包丁でたたく
バーニィ「これ薬味はどれくらい細かく切ればいいの？」
ビスケット「アジと叩くんで、ざっくりとでいいです」
バーニィ「で、叩くんだ」ﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝ
ビスケット「はい。で、まだアジの身が大きいウチに止めると、タタキになるんですけど、それはまた別の料理になっちゃうんで……」
なめろうの作り方 その３
味噌をまぜ、滑らかになるまでたたく
ビスケット「包丁で、こう練るように……」ﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝ
バーニィ「これなんか粘土で遊んでるみたいで楽しいね。ビスケットくん子供の頃食べ物で遊んで怒られなかった？」
ビスケット「ウチは無かったですね。基本貧しかったんで。どっちかといえばつまみぐいで怒られました」
バーニィ「あー、そしたらその体形はつまみぐいで生まれたんだ」
ビスケット「ハハハ（笑）」
バーニィ「あ、なんか粘り出てきたよ」
ビスケット「この辺の粘りはお好みで調整してください」
バーニィ「よくネバか軽ネバか」
ビスケット「そうそう。今日はよくネバで。で、最後にスダチを切ったのを添えて…」
バーニィ「アジのなめろうの、完成でーす！」
ビスケット「うん、つみれ汁もＯＫ、でしょう」
ＢＧＭ：デイドリーム・ビリーバー
バーニィ「さて、試食です！」
30 : ミンチごはん ～明日作りたくなるミンチレシピ～2016/05/04(水) 16:47:10.25 ID:QY+aTClN0
今日のメニュー アジのなめろうとつみれ汁 さあ、二人の感想は？
バーニィ「うまーい！ アジが新鮮だとすごくうまい！」
ビスケット「最初なめろうだけ、次ごはんに乗っけて、最後お茶漬けにして三度楽しめる」
バーニィ「これ絶対お酒にもあうね」
ビスケット「はは、そうですね」
バーニィ「ごはんも進む進む」
ビスケット「うんうん」
バーニィ「つみれ汁は……あ、全然臭みないね。ふわふわだ」
ビスケット「うん」
バーニィ「どうですか、今日の出来栄えは」
ビスケット「最高ですね。鉄華団のみんなにも食べさせてあげたい」
バーニィ「ハハ、魚嫌いもなおるかもね。それじゃあビスケットくん、来週はなにを作るのかな？」
ビスケット「来週はスパゲッティボロネーゼと、ポテトサラダを作ります」
バーニィ「おー、楽しみですねえ。それじゃあ皆さんまた来しゅ……」
オッチナン「少佐ああぁぁぁぁ！」
デュバル「ヅダは最早ゴストファイターでは（ｒｙ」
ﾄﾞｯｶﾞｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱﾝ（上空で突然の爆発と
空中分解）
バーニィ・ビスケット「うわああああぁぁぁぁぁ……！！」
バーニィ「…………」（ミンチより酷い状態）
ビスケット「う、うう……」（腰から下がミンチ）
バーニィ「…………（それではみなさんまた来週ー！）」
ビスケット「ら、らいしゅう……」
ザコソルジャーＡ「はい、ＯＫザコ。今日もいいミンチだったザコよ」
ザコソルジャーＢ「このままお二人がミンチから戻り次第、二本目いくザコよ」
バーニィ「う、うーん。ミンチから戻るとお腹がすくなあ」
ビスケット「このエンディングで僕らが毎回ミンチになるの、本当に必要なのかな……？」
最終更新：2016年10月23日 09:25
