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大好きな料理研究家・ケンタロウさんのレシピを元にネギチャーハンを作ってみました。
が・・・、見ての通り、ご飯がダマになっている~(汗)ひー。
チャーハンはパラパラが命なのに。
今度は冷ごはんを冷水で洗ってみようかと思います。
あと今回はお肉もほしいなーと思って、ベーコンを入れてみたんですが・・・やっぱり焼豚じゃないと味が違いますね。微妙に洋風になってしまう・・・。
家コンロは火が弱いのでじっくり炒めるのがポイント。
チャーハンはパラパラが命なのに。
今度は冷ごはんを冷水で洗ってみようかと思います。
あと今回はお肉もほしいなーと思って、ベーコンを入れてみたんですが・・・やっぱり焼豚じゃないと味が違いますね。微妙に洋風になってしまう・・・。
家コンロは火が弱いのでじっくり炒めるのがポイント。
評価:評価不能(うまく作れてたらきっとオイシイ)
@今回使用したレシピ
カテゴリ: [ごはん] - &trackback() - 2007年04月28日 22:54:30
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