スネ油

妖界でつかわれている料理油。通常「スネ油」と呼ばれている。
スネコスリー10分間クッキングで紹介された。

放送内容

スネコスリー10分間クッキングのお時間です。
本日のめぬーは、今まで散々登場しながらもレシピを何故か非公開にされていたスネ油です。今まで～からが名前です。通称「スネ油」です。メモの御用意を。
材料はスネコスリ、油赤子の絞り汁、カカ鬼、墓田の塩、座敷童の涙、ろくろ首の項の毛、雪女の着物の端っこ、樹木子です。
１、樹木子を砕いて鍋に入れ、弱火で煮ます。暫くすると自らの水分が熱で漏れ出して煮汁ができていきます。
２、笊で漉して樹木子の煮汁だけを取りだします
３、煮汁にスネコスリをぶつ切りにしたもの他全ての材料を投入します。この時、カカ鬼は粉末状にしてあると煮溶けやすくて楽です。
４、鍋で弱火で70日間煮ていきます
５、最後に香り付けにスネコスリエキスをかけて（無くても可）できあがり。
ﾉｼﾉｼ
この番組は「スネ食会」、「スネコスリを味わう会」、釜暗幕府、大味広元、密偵一同、京都大喰役、餅人王、赤松原の童子女、富士山大好き家基都の会、樹木子利用研究会、うっかり通りすがってしまったしおんさん他ご覧の提供でお送りしました。

来歴

2010年7月14日、twitter上にKARASU氏によってレシピが書き込まれた。

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