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ナニワ風たこやき - (2017/08/06 (日) 23:03:31) のソース

*部品構造

-大部品: ナニワ風たこやき　RD:7　評価値:4
--部品: 手作りが基本
--部品: 秘伝のソース
--部品: 生地
--部品: 具
--部品: トッピング
--大部品: 食べ方番外編　RD:2　評価値:1
---部品: たこせんにはさむ
---部品: 出汁につける



*部品定義

**部品: 手作りが基本
やわらかい食品なので、基本機械生産には向かず、手作業で焼くしかない。ふわっとろっで行くか、かりっとろっでいくかは好み次第。
ただし、油をかけまくってまわりカリカリになったたこ焼きなど認めない。

**部品: 秘伝のソース
各ご家庭で延々と引き継がれてきた秘伝のレシピ。ウスターかとんかつか。ケチャップは入れる？市販のものを使う？
隠し味には何を入れる？

**部品: 生地
基本は薄力粉とだし汁とたまごであるが、その配合には無限のパターンがある。ふわとろ感を出すために摩り下ろした山芋を入れるところも多い。

**部品: 具
生地に刻んだ紅しょうが、こんにゃく、天かす、そしてメインのたこが基本ベース。その店その店で刻みちくわが入ったり、桜えびやねぎが入ったりする。

**部品: トッピング
鉄板はソースに青海苔と鰹節。あとは好みでねぎを散らすかマヨネーズをかけるか。最近では、ソースをかけずに塩で食べることもあるという噂。

**部品: たこせんにはさむ
ああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

**部品: 出汁につける
明石焼きからヒントを得たのか、素のソースも何もつけていないたこ焼きを出汁に浸して食べる。
さっぱり食べられるのでたこ焼き食べたいけど、こってりしたものはちょっと、という時に最適。



*提出書式

  大部品: ナニワ風たこやき　RD:7　評価値:4
  -部品: 手作りが基本
  -部品: 秘伝のソース
  -部品: 生地
  -部品: 具
  -部品: トッピング
  -大部品: 食べ方番外編　RD:2　評価値:1
  --部品: たこせんにはさむ
  --部品: 出汁につける
  
  
  部品: 手作りが基本
  やわらかい食品なので、基本機械生産には向かず、手作業で焼くしかない。ふわっとろっで行くか、かりっとろっでいくかは好み次第。
  ただし、油をかけまくってまわりカリカリになったたこ焼きなど認めない。
  
  部品: 秘伝のソース
  各ご家庭で延々と引き継がれてきた秘伝のレシピ。ウスターかとんかつか。ケチャップは入れる？市販のものを使う？
  隠し味には何を入れる？
  
  部品: 生地
  基本は薄力粉とだし汁とたまごであるが、その配合には無限のパターンがある。ふわとろ感を出すために摩り下ろした山芋を入れるところも多い。
  
  部品: 具
  生地に刻んだ紅しょうが、こんにゃく、天かす、そしてメインのたこが基本ベース。その店その店で刻みちくわが入ったり、桜えびやねぎが入ったりする。
  
  部品: トッピング
  鉄板はソースに青海苔と鰹節。あとは好みでねぎを散らすかマヨネーズをかけるか。最近では、ソースをかけずに塩で食べることもあるという噂。
  
  部品: たこせんにはさむ
  ああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
  
  部品: 出汁につける
  明石焼きからヒントを得たのか、素のソースも何もつけていないたこ焼きを出汁に浸して食べる。
  さっぱり食べられるのでたこ焼き食べたいけど、こってりしたものはちょっと、という時に最適。
  
  


*インポート用定義データ

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