アットウィキロゴ

 【ざるそば】
 ざるそばをミキサーにかけました。
 もはや流動食に国境はありません。
 ついてるダシだけでは少なすぎだったので、
 味を濃くするためと流動性を高めるために、そうめんのだしを使いました。
 実際のざるそばのだしがあればもっとよかったかも。
 ちょっとざらっとした感じが否めなかったので
 水分をいかに含ませるかが、ざるそば攻略への課題になりそうです(σ・∀・)σ


 おいしさ:☆☆
 流動食度:☆















































レシピ 介護 病院 治療 薬 料理 献立
最終更新:2012年08月21日 23:36
添付ファイル