「2006年2月07日」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

2006年2月07日 - (2006/02/07 (火) 23:29:24) の１つ前との変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

**秀ら～：名古屋麺屋横丁：栄
 バデー マリポーサン
-またまた番外編です。最近番外編ばっかしｗ
今回は名古屋に行ったのでソソルが美味いって言ってた、秀ら～に
#ref(秀ら～_とろ玉チャーシュー麺.jpg)↑とろ玉チャーシュー麺950円
-店入ってまず思ったのはすんげートンコツ臭いｗ
とろ玉は、豚１頭から300gしか取れないとかゆう、ほほ肉のチャーシュー（ようは豚とろ）が乗って、煮卵がまるごと乗っかった、とんこつ極細麺の博多ラーメンでした。
濃厚とゆうか脂っこいとんこつスープなのに後味はさっぱりしてましたがちょっとくどいかな、とんこつの旨みみたいなのは薄かったと思う。スープは全部飲めませんでした。でも置いてあった生姜を入れたらけっこう美味くなった。
豚とろは、カラっとあげて美味い部分と、ふにゃふにゃしてイマイチの部分があったし、ちょっとくどくなってきたので、マリポさんに１個あげた。（俺がくどくなるぐらいｗ）
煮卵はあんまし味がしみてない中途半端な半熟さのゆで卵でした。
麺は極細麺で美味しかったけど、かた麺にしとけばよかったな。
ちゅうか最初の注文時に、麺のかたさを聞け！
結局、普通の鉄釜ラーメンにしとけばよかった。
あ、鉄釜の方は美味かったらしいです（バデ）

#ref(秀ら～_黒鉄釜ラーメン.jpg)↑黒鉄釜ラーメン800円
-自分もこれ食しました。
再食したい店ではあります。
ただ横丁じたい活気なくなってるよね。
各店舗人並んでいました？（そそる）

-名古屋麺屋横丁の秀ら～に行ってきました。
表面に浮いてるのは焦がしニンニクだそうで、そのキーワードでこれに決定しました。
みた感じいかにもコッテリですが、味もコッテリしてますｗ
ただ、ニンニク入ってるせいなのか、するするっと食べれました。
バデーのほほ肉チャーシューもらいましたが、普通のチャーシューの方がおいしいねｗ
そのチャーシューはけっこう大きくてやわらかく、いい感じです。
煮卵はまるごと１個入っていて、味はしみてないですが食べ応えありました。
麺は細麺でおいしいです～。
コッテリとんこつ派の方にはおすすめかも。（マリポ）

名古屋麺屋横丁には予備知識無しで行ったのですが、普通にラーメン店が並んでるのかと思ったら、中は昭和30年代?をモチーフにしたレトロな空間になっていて、道々にお店があるというスタイルでした。
歩いてると楽しい気分になります。

そそる＞お店には人が入ってましたが、行列はなかったかな～。
#comment