ゆで卵 - ショートペディア | ショートペディア

ゆで卵（ゆでたまご）とは、茹でた卵のこと。

概要

料理のトッピングに使われることが多い。

作り方

鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵をそっと入れる。

7分茹でたら、すぐに湯を捨て水に浸ける。

殻を、そっと剥いたら出来上がり。