春雨 - ショートペディア | ショートペディア

春雨（はるさめ）とは、2つの意味がある。

天気

春に降る雨。普通は静かにふる雨をいい、強いにわか雨などは春雨とはいわない。

停滞前線または温暖前線に伴う雨のことが多い。

食品

デンプンを主原料として作られる食品の一つ。

緑豆などのマメ類や、ジャガイモ、サツマイモなどのイモ類を主原料とし、麺状に加工した食品。

透明な麺で、見た目が春に降る雨の春雨に似ているところから、この名前が付けられた。

緑豆はマメ科ササゲ属に分類されている蔓性の一年草の植物。

日本ではモヤシの原料にもなっている。

春雨の英語表記は「glass noodles」。