桜柿

ロブラヌア諸島に自生する柿の一種。
口の中が麻痺する程に渋いので野生動物も食べない。

数日間酒に漬けておくと渋味が抜け、村や里ではそれを干して保存食にする。


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最終更新:2023年07月03日 09:13