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巨人紫蘇

草丈にして2メートル以上に成長する紫蘇。
清涼感を伴う芳香があり、花穂や実は食用にする事が可能。

紫色をしている種もあり、染料や着色料として使用される。
なお、葉の方は硬くて食用には向かない。


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最終更新:2026年06月05日 14:01