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メルグにて巨大な蟹の甲羅を用いた看板を掲げている料理店。
カニの仮面を被った元冒険者の漁師が店主をしている。
出される食材はカニだけでなくエビ・ヤドカリ等の甲殻類全般であり、時期や仕入れ状況で提供される物は変わるとの事。

店主は雇った冒険者を伴って『仕入れ』に向かっている事が多く、営業そのものは不定期なので注意。
だが一度開店すれば、名物料理の『甲殻類の壺蒸し焼き』を目当てに行列が出来る程には人気であるようだ。

仕入れ次第では大型の甲殻類系魔物を材料にした特殊料理を作る事もあるとか。