ズッキニードル

金属のように鋭く硬いトゲで覆われた実を付けるウリ科の植物。
その形状から食害に遭いにくく、収穫量も安定している為に栽培されていた事も。

食味はズッキーニとほぼ同等。
ただしトゲの扱いに多大な労力が必要となるので、近年は栽培農家が減少しているようだ。


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最終更新:2025年07月13日 13:40