茄子の田楽風。
茄子は縦半分にきり横半分に切る→水につけてアクをぬく。
水気を拭き油で両面を焼く。
味噌３０ｇ、砂糖、みりん、マヨネーズ各々大１を混ぜ
茄子の断面に塗り白ゴマを振ってトースターで焼く。
美味しいので是非作ってみてください。
水気を拭き油で両面を焼く。
味噌３０ｇ、砂糖、みりん、マヨネーズ各々大１を混ぜ
茄子の断面に塗り白ゴマを振ってトースターで焼く。
美味しいので是非作ってみてください。
3冊目 482さん
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