- 4 ：困った時の名無しさん ：04/01/29 15:31
- 6 ：困った時の名無しさん ：04/01/29 19:22
- 10 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 02:13
- 12 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 05:06
- 13 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 06:08
- 15 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 12:12
- 17 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 16:34
- 18 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 21:55
- 24 ：困った時の名無しさん ：04/01/31 22:00
- 25 ：困った時の名無しさん ：04/02/02 11:33
- 33 ：困った時の名無しさん ：04/02/04 23:59
- 34 ：困った時の名無しさん ：04/02/05 01:40
- 37 ：困った時の名無しさん ：04/02/08 22:52
- 38 ：困った時の名無しさん ：04/02/09 10:06
- 39 ：困った時の名無しさん ：04/02/20 00:13
- 40 ：困った時の名無しさん ：04/02/22 20:53
- 41 ：困った時の名無しさん ：04/02/22 23:33
- 42 ：困った時の名無しさん ：04/02/23 03:17
- 47 ：困った時の名無しさん ：04/03/08 23:16
- 49 ：困った時の名無しさん ：04/03/12 02:56
- 51 ：困った時の名無しさん ：04/03/14 17:17
- 57 ：困った時の名無しさん ：04/03/18 18:02
- 60 ：困った時の名無しさん ：04/03/24 17:59
- 70 ：困った時の名無しさん ：04/03/27 00:16
- 88 ：困った時の名無しさん ：04/04/09 18:40
- 89 ：呑んべぇさん ：04/04/10 07:27
- 92 ：困った時の名無しさん ：04/04/10 13:58
- 99 ：困った時の名無しさん ：04/04/12 09:05
4 ：困った時の名無しさん ：04/01/29 15:31
市販のカレールーを、熱湯を沸かしたフライパンに溶かして炒飯
即ウマー
即ウマー
8 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 00:37
4 5分ほど茹でた7分間パスタを投入して炒めて最期に葱をトッピング
カレースパ
6 ：困った時の名無しさん ：04/01/29 19:22
フライパンに油引く
↓
ご飯いれて塩コショウし炒める。
↓
あらかた炒まったら醤油鍋肌からジャー。
出来上がり。
↓
ご飯いれて塩コショウし炒める。
↓
あらかた炒まったら醤油鍋肌からジャー。
出来上がり。
昨日ローカルテレビで男子学生がやってた「具なしチャーハン」
大体どんな味か予想ついてたので( ´_ゝ`)って感じで作ったんだが
予想を超えられました。ほんまモチモチして美味しかった。
大体どんな味か予想ついてたので( ´_ゝ`)って感じで作ったんだが
予想を超えられました。ほんまモチモチして美味しかった。
7 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 00:32
6 最期に鰹節を加えてもう少し炒めたら旨かった
11 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 03:28
7 半熟の目玉焼きを上にのっけると
またウマイ
10 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 02:13
湯豆腐って簡単料理だと思うんだけど、ダシってどう取るの？
当方炊事無精
当方炊事無精
14 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 11:03
10 ほんだしとかで良いと思ってた… あと昆布敷いたり。
16 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 12:30
10、14
鍋に水入れて昆布をしばらく漬けておく。
火をつけて沸騰したら鰹節を入れる。
何分かたったら全部取り出す。
火をつけて沸騰したら鰹節を入れる。
何分かたったら全部取り出す。
21 ：困った時の名無しさん ：04/01/31 16:51
10
昆布は乾物を無造作に放るよりも、濡れたもの（ペーパータオルでいい）で
丁寧に拭ってやるといい。
それを水をはった鍋なんかに布くけど、完全に沸騰する直前で昆布は
あげた方がいよ。物足りなかったら、ほんだしとかを少しくわえるといい。
この手の化学調味料は塩分が強いから、ひとり分なら小さじ一杯くらいで
まにあうと思う。
あと、豆腐は経済的だけど、えりんぎとか、えのき、まいたけ、長ネギの
あたりも安く多く買えるからオススメ。
丁寧に拭ってやるといい。
それを水をはった鍋なんかに布くけど、完全に沸騰する直前で昆布は
あげた方がいよ。物足りなかったら、ほんだしとかを少しくわえるといい。
この手の化学調味料は塩分が強いから、ひとり分なら小さじ一杯くらいで
まにあうと思う。
あと、豆腐は経済的だけど、えりんぎとか、えのき、まいたけ、長ネギの
あたりも安く多く買えるからオススメ。
23 ：困った時の名無しさん ：04/01/31 21:26
10
出汁の素を買えば一発。
12 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 05:06
お湯沸かして、鶏がらスープ入れて
乾燥わかめ入れて、沸騰したら溶き卵をまわし入れる。
お好みでごまとか春雨。
乾燥わかめ入れて、沸騰したら溶き卵をまわし入れる。
お好みでごまとか春雨。
13 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 06:08
「ひっぱりうどん」
１．うどんを茹でる。茹で上がってもそのまま置いておくので、硬めでも可。
２．生卵1つ、納豆、鰹節、刻みネギ少々をおわんに入れかき混ぜる。
３．２にお好みで醤油をいれ、つけダレ？完成。
４．茹で上がったうどんをはしですくって、３につけて食う。
１．うどんを茹でる。茹で上がってもそのまま置いておくので、硬めでも可。
２．生卵1つ、納豆、鰹節、刻みネギ少々をおわんに入れかき混ぜる。
３．２にお好みで醤油をいれ、つけダレ？完成。
４．茹で上がったうどんをはしですくって、３につけて食う。
15 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 12:12
パスタを茹でて皿に盛り、生卵、マヨネーズ、オリーブオイルをかけて混ぜる。
お好みで、パセリか海苔、ブラックペッパーを振りかけてもいい。
お好みで、パセリか海苔、ブラックペッパーを振りかけてもいい。
17 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 16:34
カレー麻婆！
余ったカレーに水を加えてシャビシャビに。
１ｃｍ角の豆腐を入れて煮込む。
水溶き片栗粉でとろみを付ける！
余ったカレーに水を加えてシャビシャビに。
１ｃｍ角の豆腐を入れて煮込む。
水溶き片栗粉でとろみを付ける！
これがうちでの、余ったカレー有効活用方！！
20 ：困った時の名無しさん ：04/01/31 14:47
17
それうちもやってます！美味しいですよね。
水を入れた後少しめんつゆみたいな味の付いたつゆを少し加えると
旨味もコクも増えて和風カレー豆腐になってｳﾏーですよ。
水を入れた後少しめんつゆみたいな味の付いたつゆを少し加えると
旨味もコクも増えて和風カレー豆腐になってｳﾏーですよ。
18 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 21:55
料理じゃなくてデザートです。
いちごミルク好きな人いますか？
いちごに砂糖とミルクをかけてスプーンでつぶしながら食べるやつ。
あれをレンジでチンするともっと美味しい！
いちごと砂糖とミルクの甘味がそれぞれ濃くなって美味しい！
いちごもジュワッっとすぐつぶれるし。
いちごに砂糖とミルクをかけてスプーンでつぶしながら食べるやつ。
あれをレンジでチンするともっと美味しい！
いちごと砂糖とミルクの甘味がそれぞれ濃くなって美味しい！
いちごもジュワッっとすぐつぶれるし。
友達にはガキの食べ物だって馬鹿にされるけど・・・
自分にはこれが一番好きないちごの食べ方なんだよう。。。
自分にはこれが一番好きないちごの食べ方なんだよう。。。
19 ：困った時の名無しさん ：04/01/30 22:03
18
うわ～～～…と思ったけど
早速やってみた。意外にウマイ。
全然甘くない苺なんかにはおすすめ。
早速やってみた。意外にウマイ。
全然甘くない苺なんかにはおすすめ。
超簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なおにぎりの具を教えてくださいよ。
22 ：困った時の名無しさん ：04/01/31 20:12
肉とかはやっぱりソース命だよね。
あんまり高い肉買われへんし。
肉とかはやっぱりソース命だよね。
あんまり高い肉買われへんし。
ファミレスのソース真似したい。
特にガストのキムチハンバーグ？だっけ。韓国風のやつ。
と、若鶏鉄板焼きの和風ソース。
特にガストのキムチハンバーグ？だっけ。韓国風のやつ。
と、若鶏鉄板焼きの和風ソース。
てレシピじゃないね。ｓａｇｅ。
24 ：困った時の名無しさん ：04/01/31 22:00
りんごを１６等分ぐらいして、バター、砂糖、シナモンかけて、
ラップして５分チン、てうまいよー。
ラップして５分チン、てうまいよー。
35 ：困った時の名無しさん ：04/02/08 16:41
24
りんごのレシピ簡単でおいしかったでつ。シナモンがきれたんで
代わりにラム酒をかけてみたらこれまたｳﾏｰｰでした｡
代わりにラム酒をかけてみたらこれまたｳﾏｰｰでした｡
36 ：困った時の名無しさん ：04/02/08 21:13
バニラアイスにかけたらおいしそー
バニラアイスにかけたらおいしそー
25 ：困った時の名無しさん ：04/02/02 11:33
勤め先がポシャってしまい、ただいま完全な自炊生活。
今日の昼飯はマーボー豆腐丼。
市販の元にニンニクと豆板醤とネギを加えて作るんだけど、美味いよ。
豆腐を一丁丸々使うから、食べ応えもある。
市販の元にニンニクと豆板醤とネギを加えて作るんだけど、美味いよ。
豆腐を一丁丸々使うから、食べ応えもある。
33 ：困った時の名無しさん ：04/02/04 23:59
前スレで、豚トロの湯豆腐を教えてくれた人へ。
激しくｱﾋｬ━(*ﾟ∀ﾟ)━!!だったよ、ｱﾘｶﾞﾄﾝ！！
激しくｱﾋｬ━(*ﾟ∀ﾟ)━!!だったよ、ｱﾘｶﾞﾄﾝ！！
春菊じゃなくて水菜だけど、癖なくてｳﾏｳﾏ。
今日はネギのぶつ切りも入れてみた。やわらかくて、ｳﾏｰ!
野菜はあまり好きじゃないけど、豚トロと一緒に食べると、箸が進むっ
今日はネギのぶつ切りも入れてみた。やわらかくて、ｳﾏｰ!
野菜はあまり好きじゃないけど、豚トロと一緒に食べると、箸が進むっ
34 ：困った時の名無しさん ：04/02/05 01:40
耐熱皿に冷凍したお餅と浸るくらい水を入れレンジで7分ﾁﾝ。
お餅の上に市販の鮭ﾌﾚｰｸを乗せて（あれば三つ葉）海苔に挟んで醤油つけて食うと
ｳﾏｰーーーでした。おまいら、試してくだちい。
お餅の上に市販の鮭ﾌﾚｰｸを乗せて（あれば三つ葉）海苔に挟んで醤油つけて食うと
ｳﾏｰーーーでした。おまいら、試してくだちい。
37 ：困った時の名無しさん ：04/02/08 22:52
シナモンと言えば、バタートーストにシナモンと砂糖を振り掛けてもいける。
38 ：困った時の名無しさん ：04/02/09 10:06
インスタントラーメンを作る（味噌ラーメンがベスト）
↓
丼に移す
↓
ご飯を1膳ぶち込む
↓
丼に移す
↓
ご飯を1膳ぶち込む
ラ丼のできあがり。
39 ：困った時の名無しさん ：04/02/20 00:13
大根を千切りにする
ゆかりをまぶす
大根サラダの出来上がり
ゆかりをまぶす
大根サラダの出来上がり
40 ：困った時の名無しさん ：04/02/22 20:53
なめこの刺身
大きななめこを水洗いし、レンジで温め、大根おろし・おろししょうがを乗せ、ニンニク醤油orぽん酢をかけて喰らう。お酒のおつまみにも(・∀・)
大きななめこを水洗いし、レンジで温め、大根おろし・おろししょうがを乗せ、ニンニク醤油orぽん酢をかけて喰らう。お酒のおつまみにも(・∀・)
某ラジオでアナウンサーさんが言ってたなめこレピシでした。
41 ：困った時の名無しさん ：04/02/22 23:33
トマトリゾット。
材料一人前）
米１／３カップ・トマトジュース１カップ・水適宜・スープの素
塩、コショウなど
米１／３カップ・トマトジュース１カップ・水適宜・スープの素
塩、コショウなど
小鍋に米を洗わずそのまま入れ、（油で炒めておくと本格的。わたしはしない）
水をかぶるぐらい、トマトジュース、スープの素を入れて
弱火でコトコトと米が堅めに火が通るまで煮る（たまに底から
かきまぜないと焦げ付くので注意）。できあがったときに
水分がほとんどないぐらいが理想。
火を止め、塩・コショウ、もしあればパルメザンチーズでも入れて、
出来上がり。
水をかぶるぐらい、トマトジュース、スープの素を入れて
弱火でコトコトと米が堅めに火が通るまで煮る（たまに底から
かきまぜないと焦げ付くので注意）。できあがったときに
水分がほとんどないぐらいが理想。
火を止め、塩・コショウ、もしあればパルメザンチーズでも入れて、
出来上がり。
小腹がすいたとき、何も作る気がしない夕食とか、わたしゃ
ほとんど毎日食べてます。
ほとんど毎日食べてます。
43 ：困った時の名無しさん ：04/02/24 00:41
41さんの今やってみて食べてるｗｳﾒｰ
具にウインナーとかぼちゃほうれんそう。つけあわせに鮭のカリカリ焼き。
チーズがなかったので、とりあえずタバスコかけた。
チーズがなかったので、とりあえずタバスコかけた。
42 ：困った時の名無しさん ：04/02/23 03:17
春菊を適当に切って小麦粉を軽くまぶす。
フライパンで押し付けるようにして焼く。
お好みで塩コショウor醤油。
フライパンで押し付けるようにして焼く。
お好みで塩コショウor醤油。
てんぷらみたいにカリカリサクサク！
この季節、お鍋して余ったときにもいい。
シンプルなレシピだから既出だったらすまそ。
この季節、お鍋して余ったときにもいい。
シンプルなレシピだから既出だったらすまそ。
47 ：困った時の名無しさん ：04/03/08 23:16
「黄身の醤油づけ丼」
卵は黄身と白身に分ける。白身はそのまま、黄身はかぶる位の醤油に漬けて冷蔵庫へ。
↓
次の日、白身は小さな入れ物でかぶる位の水とだしの基少々と共に電子レンジで１分。
↓
固まった白身をフォークやナイフ等で細かくし、だし汁ごと熱々のごはんにかける。
↓
真ん中に黄身をのせてつけておいた醤油をスプーン1杯ほどかけて食べる。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
卵は黄身と白身に分ける。白身はそのまま、黄身はかぶる位の醤油に漬けて冷蔵庫へ。
↓
次の日、白身は小さな入れ物でかぶる位の水とだしの基少々と共に電子レンジで１分。
↓
固まった白身をフォークやナイフ等で細かくし、だし汁ごと熱々のごはんにかける。
↓
真ん中に黄身をのせてつけておいた醤油をスプーン1杯ほどかけて食べる。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
お好みであさつきやゴマをふっても。
48 ：困った時の名無しさん ：04/03/09 01:42
47
それ醤油を味噌に替えてもいいよ！
ウマしょっぱくてご飯何杯でもいける。
ウマしょっぱくてご飯何杯でもいける。
49 ：困った時の名無しさん ：04/03/12 02:56
野菜炒めの味付けを焼肉のタレでして、チーズをその上にガンガンかける！
チーズをかけてからさらに少々炒めてもいい。こうすればチーズが
まんべんなく絡まってイイ感じ。
まんべんなく絡まってイイ感じ。
50 ：49：04/03/12 03:09
↑キャベツメインの野菜炒めでよろしく
↑キャベツメインの野菜炒めでよろしく
51 ：困った時の名無しさん ：04/03/14 17:17
別スレにあったネタだけど
お茶漬けパスタｳﾏｰ
お茶漬けパスタｳﾏｰ
パスタ茹でる
皿かボウルに移してお茶漬け、バターを加える。
好みで茹で汁を加える。
皿かボウルに移してお茶漬け、バターを加える。
好みで茹で汁を加える。
小腹が空いていたので
パスタと一緒にタマネギ二分の一と
ピーマン一個も茹でてみた。ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ
パスタと一緒にタマネギ二分の一と
ピーマン一個も茹でてみた。ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ
54 ：困った時の名無しさん ：04/03/14 23:38
51 たらこ入れたらうまそう
57 ：困った時の名無しさん ：04/03/18 18:02
ご飯に昆布ポンズをかけて、わさびをまぜて食べるとけっこういける
60 ：困った時の名無しさん ：04/03/24 17:59
前スレで茄子を冷蔵庫でどうのこうの・・・というのがあった気がするんだけど
だれかしりませんか？おしえてください
だれかしりませんか？おしえてください
61 ：困った時の名無しさん ：04/03/24 22:15
60
どんな味付けだった？
冷蔵庫で寝かせるの？
揚げ出し茄子とかじゃなくて？
冷蔵庫で寝かせるの？
揚げ出し茄子とかじゃなくて？
62 ：困った時の名無しさん ：04/03/24 22:25
60
ナスを素揚げして鷹の爪と生姜を入れためんつゆに浸す。
冷蔵庫に入れて冷めたら食べる。
これ？
63 ：困った時の名無しさん ：04/03/24 22:27
60
ナスを１本丸ごとラップで包み、レンジで２分チン。
適当な大きさに切って、めんツユにつけてあら熱をとって
冷蔵庫で冷やす。
好みで、しょうがおろし、貝割れ大根等を
のせて頂く。
揚げたり、茹でたりの手間が省けて、楽ちんでｳﾏｰ！
これもあった。
因みに、前スレを「冷蔵庫」で抽出して茄子料理を探しただけだから漏れてるのがあるかも。
因みに、前スレを「冷蔵庫」で抽出して茄子料理を探しただけだから漏れてるのがあるかも。
70 ：困った時の名無しさん ：04/03/27 00:16
食パンにバター塗る
マヨネーズでミミにそって土手を作る
真ん中に生卵落とす
オーブントースターで焼く
ｳﾏｰ
マヨネーズでミミにそって土手を作る
真ん中に生卵落とす
オーブントースターで焼く
ｳﾏｰ
71 ：困った時の名無しさん ：04/03/29 00:27
70
おー。頭いい＞マヨ土手
72 ：困った時の名無しさん ：04/03/29 11:40
いや、結構前に出たやつのコピペやろ。
いや、結構前に出たやつのコピペやろ。
とはいいつつも、マヨ土手は頭良いー。
けど、失敗すると土手が決壊していろんなところが卵まみれになる諸刃の剣。
けど、失敗すると土手が決壊していろんなところが卵まみれになる諸刃の剣。
73 ：困った時の名無しさん ：04/03/30 02:16
私もそれよくやりますけど、いつも土手決壊します
たまごが大きすぎるんでしょうか
私もそれよくやりますけど、いつも土手決壊します
たまごが大きすぎるんでしょうか
74 ：困った時の名無しさん ：04/03/30 02:26
齧った時点で土手が意味をなさなくなる・・・・・・。
齧った時点で土手が意味をなさなくなる・・・・・・。
75 ：困った時の名無しさん ：04/03/30 03:25
真ん中コップとかでくぼませてから卵落とすといいよ
真ん中コップとかでくぼませてから卵落とすといいよ
76 ：困った時の名無しさん ：04/03/30 18:09
パンの弾力で窪みが戻っていく
その反動で卵がこぼれる＿|￣|○
パンの弾力で窪みが戻っていく
その反動で卵がこぼれる＿|￣|○
77 ：困った時の名無しさん ：04/03/31 19:18
日清につづけ！＞山崎
日清につづけ！＞山崎
78 ：困った時の名無しさん ：04/04/02 11:24
私もマヨ土手、結構崩れる。
というか、焼いているとマヨ土手が溶けて
ベタベタに・・・。
私もマヨ土手、結構崩れる。
というか、焼いているとマヨ土手が溶けて
ベタベタに・・・。
80 ：困った時の名無しさん ：04/04/05 06:00
マヨ土手の目玉焼きトーストやったことあるけど、パンはもう焼けてるのに卵が
まだだったりで時間かかった。
土手にするためにマヨ結構使うから味もくどいし・・・。
普通にフライパンで焼いた周りが少しカリッとなった目玉焼きをトーストに乗せて、
塩コショウかけて食うほうがうまいからマヨ土手はそれっきりやってないな。
黄身を好きな固さにできるし、パン焼いてる間に目玉焼き作ってればいいんだから
このほうが楽だよ。
マヨ土手の目玉焼きトーストやったことあるけど、パンはもう焼けてるのに卵が
まだだったりで時間かかった。
土手にするためにマヨ結構使うから味もくどいし・・・。
普通にフライパンで焼いた周りが少しカリッとなった目玉焼きをトーストに乗せて、
塩コショウかけて食うほうがうまいからマヨ土手はそれっきりやってないな。
黄身を好きな固さにできるし、パン焼いてる間に目玉焼き作ってればいいんだから
このほうが楽だよ。
81 ：困った時の名無しさん ：04/04/05 13:49
やっぱりフライパン使うとかそれをパンに乗せるとかが「超簡単」ではないのでは。
やっぱりフライパン使うとかそれをパンに乗せるとかが「超簡単」ではないのでは。
って言う漏れも、マヨ土手のアレさに音を上げた一人なんだが。
↑も言ってるけど卵が固まんない。
で、崩れたマヨ土手からドロドロ卵がトースターに落ちて焦げてあわわわわわ。
↑も言ってるけど卵が固まんない。
で、崩れたマヨ土手からドロドロ卵がトースターに落ちて焦げてあわわわわわ。
82 ：困った時の名無しさん ：04/04/05 14:43
じゃあ卵落とす時白身をちょっとにしてみ？全部おとさないで。
じゃあ卵落とす時白身をちょっとにしてみ？全部おとさないで。
83 ：困った時の名無しさん ：04/04/05 17:29
家は、Sサイズの卵で、窪み作って、パンの底が焼けたらアルミホイルを下にひいて
卵がよく焼けるまで焼いてる。パンの上はマヨの油分のおかげでこコゲはしないみたい。
家は、Sサイズの卵で、窪み作って、パンの底が焼けたらアルミホイルを下にひいて
卵がよく焼けるまで焼いてる。パンの上はマヨの油分のおかげでこコゲはしないみたい。
おいしいんだけど生卵をのせた状態でトーストに運ぶ緊張感と
一回取り出してアルミホイル敷き直す手間とを考えると超簡単ではないな、と思う。
クッキングパパ読み返してみたら具が豪華で最初からアルミ敷いて焼いてました。
一回取り出してアルミホイル敷き直す手間とを考えると超簡単ではないな、と思う。
クッキングパパ読み返してみたら具が豪華で最初からアルミ敷いて焼いてました。
84 ：困った時の名無しさん ：04/04/07 16:51
マヨ土手書いたらえらいレスついたな。。
卵は固まらないけどオレはいつも半熟のまま食ってる
マヨ土手書いたらえらいレスついたな。。
卵は固まらないけどオレはいつも半熟のまま食ってる
85 ：困った時の名無しさん ：04/04/08 13:33
私は、半熟卵じゃないけれど、少し卵を茹でてから
パンに乗せて焼いてます。
私は、半熟卵じゃないけれど、少し卵を茹でてから
パンに乗せて焼いてます。
86 ：困った時の名無しさん ：04/04/09 08:16
どっかのサイトのレシピ。
8枚切り食パンを2枚用意して一枚は中を四角にくり抜き、重ねてキャベツの千切りを
敷き、卵を落として切ったハムを散らして好みの量のマヨネーズ、塩胡椒をかけて焼く。
くり抜いたほうも隣で焼いてサクサクのを一緒に皿に添える。
どっかのサイトのレシピ。
8枚切り食パンを2枚用意して一枚は中を四角にくり抜き、重ねてキャベツの千切りを
敷き、卵を落として切ったハムを散らして好みの量のマヨネーズ、塩胡椒をかけて焼く。
くり抜いたほうも隣で焼いてサクサクのを一緒に皿に添える。
これならマヨ土手崩れてあわわにならないからいいんじゃないかな。
面倒ならキャベツの千切りは省いてもっと簡単に。
ただこれも卵が固まらない問題があるので軽く茹でるか、それも面倒なら温泉卵を使う
といいかも。
面倒ならキャベツの千切りは省いてもっと簡単に。
ただこれも卵が固まらない問題があるので軽く茹でるか、それも面倒なら温泉卵を使う
といいかも。
87 ：困った時の名無しさん ：04/04/09 08:49
っていうか、魚焼きあるなら
そこで土手パンやくと
すぐできるよ。こげずに
っていうか、魚焼きあるなら
そこで土手パンやくと
すぐできるよ。こげずに
197 ：困った時の名無しさん ：04/06/08 18:23
ものすごく亀レスですが
ものすごく亀レスですが
70以降のマヨ土手について、
●ューピーマヨは加熱すると溶けやすいけど
●の素マヨは加熱しても溶けにくいように思います。
●の素マヨは加熱しても溶けにくいように思います。
88 ：困った時の名無しさん ：04/04/09 18:40
チョト手間がかかるかもしれないけどパンカツというレしピ
普通の食パンの上に豚コマ切を何枚か敷いてパン粉をパラパラかける
んで、とろけるチーズを上に乗せてフライパンで焼く両面焼く。
具が載っているほうを焼くときに落っこちそうになるのでコツがいる。
両面焼けたらソースをかけてまた焼く。
カツサンドみたいな食感でｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )
んで、とろけるチーズを上に乗せてフライパンで焼く両面焼く。
具が載っているほうを焼くときに落っこちそうになるのでコツがいる。
両面焼けたらソースをかけてまた焼く。
カツサンドみたいな食感でｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )
89 ：呑んべぇさん ：04/04/10 07:27
二つ三つの材料で鍋みたいに簡単に作れるオススメのレシピありませんか？
簡単でおなかｲﾊﾟｰｲになるようなものがいいです。
簡単でおなかｲﾊﾟｰｲになるようなものがいいです。
91 ：困った時の名無しさん ：04/04/10 10:33
89
スープだろ。基本は。
てきとーな具をトマトソースかコンソメか鶏ガラかトンコツスープなどで
てきとーに煮れば、お腹一杯のスープが出来る。
てきとーな具をトマトソースかコンソメか鶏ガラかトンコツスープなどで
てきとーに煮れば、お腹一杯のスープが出来る。
92 ：困った時の名無しさん ：04/04/10 13:58
1.豚肉は3cm幅に切り、軽く塩を振る。白菜は大きめのそぎ切りにする。
ショウガは細い千切り。ブロッコリーは小房に分ける。
ショウガは細い千切り。ブロッコリーは小房に分ける。
2.厚手の鍋に白菜・豚肉・しょうがの順で重ねて適量の塩を振る、これを2回繰り返す。
最後は白菜で覆う。酒を振りかけて弱火で20分蒸し煮する。
オーブンペーパーに包んだブロッコリーも一緒に蒸しやわらかくなったら取り出す。
最後は白菜で覆う。酒を振りかけて弱火で20分蒸し煮する。
オーブンペーパーに包んだブロッコリーも一緒に蒸しやわらかくなったら取り出す。
3.ブロッコリーと一緒に皿に盛り付けて、蒸し汁でといた粒マスタードを添える。
ローカル番組で紹介してたレシピ。
重ねて重ねて塩振って酒振って煮るだけで水もスープの素もなし。
白菜から水分が結構出て、豚肉の出汁が効いててうまいんだこれが。
重ねて重ねて塩振って酒振って煮るだけで水もスープの素もなし。
白菜から水分が結構出て、豚肉の出汁が効いててうまいんだこれが。
99 ：困った時の名無しさん ：04/04/12 09:05
白菜豚は昔からの定番だからな。
鍋料理の本では必ずって言っていいほど紹介される。
ウチは
「鍋に白菜と豚バラとスライスしょうがを順番に層のようにして入れて煮れ！」
だな。
食べ方は大根おろしとしょうゆorポン酢
鍋料理の本では必ずって言っていいほど紹介される。
ウチは
「鍋に白菜と豚バラとスライスしょうがを順番に層のようにして入れて煮れ！」
だな。
食べ方は大根おろしとしょうゆorポン酢
