断食明けに、今適当に作った。結構旨かったので記念ﾊﾟﾋﾟｺ
《適当リゾット コンソメチーズあじ》
玉葱１個をスライスしてレンジで3分チン
↓
フライパンにオリーブオイルとバターを適当に入れて、チンした玉葱
を適当に炒める。
↓
玉葱が大体透き通ったら、米を１カップくらい入れて、水を適当に
米がかぶる程度に入れる。（足りなければまた継ぎ足しても大丈夫
だったから適当に）
↓
塩・コショウ・コンソメ（顆粒の方がいいかも）を適当に投入。
味をみながら。
↓
フライパンにふたをして適当に煮る。
↓
自分の好みの米の硬さまで煮て、ﾊﾟﾙﾒｼﾞｬｰﾉ（なければ粉チーズを）
めいっぱい入れて食す。
《適当リゾット コンソメチーズあじ》
玉葱１個をスライスしてレンジで3分チン
↓
フライパンにオリーブオイルとバターを適当に入れて、チンした玉葱
を適当に炒める。
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玉葱が大体透き通ったら、米を１カップくらい入れて、水を適当に
米がかぶる程度に入れる。（足りなければまた継ぎ足しても大丈夫
だったから適当に）
↓
塩・コショウ・コンソメ（顆粒の方がいいかも）を適当に投入。
味をみながら。
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フライパンにふたをして適当に煮る。
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自分の好みの米の硬さまで煮て、ﾊﾟﾙﾒｼﾞｬｰﾉ（なければ粉チーズを）
めいっぱい入れて食す。
私は断食明けだったので、今回はかなり柔らかくなるまで煮ちゃいました。
次に作るときはちょっと芯が残るくらいで火からあげれば、ちょっと
ホントのリゾットに近づくかも、と思ってます。
次に作るときはちょっと芯が残るくらいで火からあげれば、ちょっと
ホントのリゾットに近づくかも、と思ってます。
3冊目 443さん
