マーボー豆腐 - しゃべる！DSお料理ナビ@2ch

6スレ目362
362 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/28(金) 23:29:43 ID:Ekvix6S90
マーボー豆腐とかき玉汁です。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/1.html
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/80/2.html

かき玉汁に余った豆腐を入れてみました。三つ葉ｳﾏｰ
マーボー豆腐に山椒かけて食べるのは初めて。
結構いけました。
次回は豆板醤多目でつくります。

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7スレ目556
556 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/06(日) 22:47:30 ID:XboIU4ze0
>>554
タマネギ型の「１個」のニンニクには「６〜８片」の
らっきょう型の「片」が入っているんですよ。

さて。
あまり作る人がいないですがマーボー豆腐をつくってみましたよ。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/2.html

麻（マー）より辣（ラー）の方が好きなので、
山椒はやめて代わりにラー油をふりかけました。
辛い！　うまい！　で、ごはんもりもりです。麻婆サイコー！ウッウー！

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8スレ目77
77 ：枯れた名無しの水平思考：2006/08/11(金) 20:57:33 ID:imgy4nnw0
今日の夕飯「マーボー豆腐」と「春雨と野菜のスープ」です。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/3.html
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/125/1.html
ばあちゃんが激しく体調不良で食欲を落としていたので
のどごしがよくて食欲も沸くような中華をチョイス。すると・・
ばあちゃんは「ズズッズズッ」とビックリするくらいキレイに平らげてくれました。
料理を初めてはや３週間、
「おいしい」と言われる事の単純な喜びより、一歩深い感覚を味わった気がします。

（ＤＳと）http://up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf78139.jpg
（おまけ）http://up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf78140.jpg

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9スレ目799
799 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/10(日) 19:06:44 ID:Qdp+s3OU0
マーボー豆腐
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/5.html

仕事が休みの日はお料理ナビが日課になってる

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10スレ目676
676 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/27(水) 20:41:29 ID:A4C5mSDI0
マーボー豆腐を作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/7.html

思ったよりも簡単だったしおいしかったので大満足でした。
そして食べ終わった後、山椒をかけ忘れたことに気づきましたorz

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