牛丼 - しゃべる！DSお料理ナビ@2ch

4スレ目414
414 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/23(日) 19:34:06 ID:K3ByLUMS0
サイコロステーキ用の肉で牛丼作ってみた。
吉牛よりか旨かったわ。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/38/1.html

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6スレ目76
76 ：枯れた名無しの水平思考：2006/07/27(木) 20:58:57 ID:iIntW0De0
奮発して国産グラム¥300の肉で。
おろししょうがを少し入れたのがよかったのか、
臭みもなくおいしくできました。

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/38/2.html

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10スレ目l50
915 ：枯れた名無しの水平思考：2006/10/03(火) 22:05:24 ID:UfIqc9Wl0
牛丼作りました2回目です。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/38/3.html

みりん風調味料は、アルコール1%未満である事をこのスレで知ったので、
今回はお酒の変わりに、25℃の焼酎を使ってみました。
肉は国産の安いバラ肉。
出し汁は顆粒の出汁の素を使用しました。

前回は、今ひとつ煮え切らない味で、美味からずという感じでしたが、
今回は、美味しいと思える出来栄えでした。
焼酎のお陰かどうかはわかりません。