中州の日々~亜鳥紫音 業務日誌~

順算と逆算

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shion-atori

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小野瀬に賄いのコツを聞くとなんだか感覚的なことを言われたので
正直よくわからなかった。

そのため帰りにアースガルドに寄り
モイラにありあわせの材料で料理を行う秘訣がないかどうか尋ねた。

モイラが言うには俺の基本的な考え方では駄目なのだということだった。
俺の料理は完成品を見据えて材料まで逆算していく方法、らしい。
ありあわせで作るには材料から順を追って計算する必要がある。
その時に随時軌道修正をしながら調理していくことで
いい料理ができるのだということだった。

難しいがなんとなくそんなものかという気持ちがした。
臨機応変を突き詰めていくことが必要ということなのだろう。
今度からそういう考え方でやってみようと思う。

味覚の存在しないヴァルキリーに教えを乞うのはどうなのだとディーンに言われたが、
モイラの実力を考えれば当然の話なのだと言い返した。

道は険しく長い。
精進あるのみだ。


カテゴリ: [普通] - &trackback() - 2013年06月06日 00:59:27

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