所謂トルココーヒーの事。
「熱々砂(ねねっさ)」だけでも熱々砂コーヒーの意で表されることも多い。
細挽きしたコーヒー豆と水、砂糖を銅メッキした容器に入れて熱砂(ねっさ)に沈めると下方からだけでなく側面からも熱せられ一分も経たずに沸いて細かい泡をたて、その上澄みを飲むオスマン帝国発祥の伝統的なコーヒー。
急上昇中のWikiランキングです。今注目を集めている話題をチェックしてみよう!
atwikiでよく見られているWikiのランキングです。新しい情報を発見してみよう!
最近作成されたWikiのアクセスランキングです。見るだけでなく加筆してみよう!
最近アクセスの多かったページランキングです。話題のページを見に行こう!