【名前】 |
松茸貝 |
【読み方】 |
まつたけがい |
【分類】 |
魚介類 |
【捕獲レベル】 |
2 |
【生息地】 |
比較的広い海域 |
【体長】 |
12cm |
【体高】 |
- |
【体重】 |
250g |
【価格】 |
1個/2000円 |
【詳細】
小松が
センチュリースープの味を再現するために使用した食材。
松茸のような上品な香りを漂わせ、その味わいもさる事ながら火を通すことで磯の香りと松茸の香りが交じり合い、絶妙なコントラストをかもし出すという。
原作では詳細は不明だったが、グルメハンティングブックで情報が明かされた。
最終更新:2011年11月11日 18:29