Brian Benson Cellars（2012年2月訪問）
第１回パソロブレス旅行の際、
L’Aventureのテイスティングルームで隣の客に勧められたBrian Bensonに来てみることにした。こうした成り行きで全く知らないワイナリーを知るのも、ワイナリー巡りの醍醐味の１つと言えよう。
多くのワイナリーのテイスティングルームが並ぶ道に、それはあった。Dark Star Cellarsというワイナリーと敷地を共用しているようだった。後から調べてみると、このDark Star Cellarsのオーナー兼ワインメーカーが、Brian Bensonのオーナー兼ワインメーカーであるBrian Benson氏のお父さんらしい。Brian氏はDark Starでアシスタントワインメーカーを務めながら、自分のワインを造り始めたようだ。
テイスティングは10ドルで、飲んだのは以下。
Kandy Red N.V. ($25)
2008 Syrah,
Denner Vineyards ($45)
2008 Syrah, Camatta Hills ($45)
2008 Syrah, Glenrose Vineyard ($45)
2006 Syrah, Denner Vineyard
確かにワインはどれも美味しかった。
Kandy Redは60%ジンファンデル、20%グルナッシュ、20%ムールヴェードルというブレンドで、アフターは軽いが、ハービィでどこか甘い香りと、フレッシュでジューシーな果実味が魅力。シラー４連発のうち最初の２つは、そこまでビッグではないがエレガントでジューシーな感じ。３つ目は黒飴のような香りが面白く、口中で甘さから果実味、辛さ、酸っぱさへと変化していく味も楽しかった。最後の2006年Denner Vineyardは落ち着いた味だった。
ここでテイスティングをしている間に、営業時間が終了。時間に余裕があれば隣のDark Star Cellarsなどにも寄れたところだが、仕方ない。この日はホテルに帰投し、翌日に備えてしばしの休息。
最終更新：2014年05月13日 00:43
