くろく137 - (2007/12/11 (火) 21:57:40) の1つ前との変更点
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食べた日:2007/12/10
『くろく』で「麻婆つけめん」(780円)を。
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先日あったラーメン仲間の誕生日限定のおこぼれをいただきました。。。
つけ汁は一見、豚骨魚介系に見えますが、名の通り、麻婆豆腐風味のつけ汁。山椒がピリリと効いていて、柚子も少々効かせてあります。
具には豆腐や挽肉だけでなく、ジャガイモもゴロゴロ入っています。(これがまた旨い!)
麺は白用の中細麺。つけ汁との相性バッチリで、トロミがあるつけ汁をたっぷりと絡めとってくれます。(食べ終わる頃にはつけ汁がほとんど残らないくらいドロンとしてます)
これは純粋にマジ旨かったです。決してイロモノ的ではなく、正統派として純粋に美味しいつけ麺でした!
住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
by hiro (2007年 528杯目)
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