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&color(red){食べた日：2008/12/25}

&sizex(4){『中華そば いぶし』}で&color(blue){「みそ中華そば」}（700円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.12.25%20%82%a2%82%d4%82%b5%20%82%dd%82%bb%92%86%89%d8%82%bb%82%ce%20347%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro2/09.12.25%20%82%a2%82%d4%82%b5%20%82%dd%82%bb%92%86%89%d8%82%bb%82%ce%20347%94t%96%da.jpg)
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醤油味の「いぶし中華そば」がウリのお店ですが、実はこの味噌味もかなりの“実力者”です。

味噌味のスープは、ベースはあっさりなのですが、程よく効かせた魚介の旨味と、炒め野菜の香ばしさで、何ともいえない絶品スープに。

ガシッとした硬茹での中太ストレート麺も、スープに負けない存在感があり、非常に美味しいです。

ブロック状にカットしたチャーシューも美味しいですし、シャキシャキ感のある生の水菜も、食感のアクセントや舌休みにピッタリです。
（味玉はデフォでは入っていないはずですが、テーブル席を団体客に譲ったこともありサービスしてくださったみたいです）


私的には宮城でも屈指の味噌ラーメンだと思います。
いぶしで味噌はまだ未食という方は、食べる価値アリアリです！



住所：[[名取市上余田字千刈田548-1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1982.html]]


    　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2009年　347杯目）
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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醤油味の「いぶし中華そば」がウリのお店ですが、実はこの味噌味もかなりの“実力者”です。

味噌味のスープは、ベースはあっさりなのですが、程よく効かせた魚介の旨味と、炒め野菜の香ばしさで、何ともいえない絶品スープに。

ガシッとした硬茹での中太ストレート麺も、スープに負けない存在感があり、非常に美味しいです。

ブロック状にカットしたチャーシューも美味しいですし、シャキシャキ感のある生の水菜も、食感のアクセントや舌休みにピッタリです。
（味玉はデフォでは入っていないはずですが、自らの意思でテーブル席を団体客に譲ったこともありサービスしてくださったみたいです）


私的には宮城でも屈指の味噌ラーメンだと思います。
いぶしで味噌はまだ未食という方は、食べる価値アリアリです！



住所：[[名取市上余田字千刈田548-1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1982.html]]


    　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2009年　347杯目）
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