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屋台つばさ - (2007/04/16 (月) 16:01:42) の編集履歴(バックアップ)

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2007/4/13
『屋台つばさ』で「津軽ラーメン」（500円）を。

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現在、地下鉄八乙女駅の目の前にあるパチンコ屋さんの駐車場内で営業してる屋台です。
屋台は車の横にテントが併設してあって、調理は車側で、テント側は食事スペースとなっています。

スープはとてもあっさりの醤油味。津軽ラーメン＝煮干というイメージがありますが、煮干の風味はあまりしないです。
麺は軟めのチリチリにちぢれた極細麺。具は硬めのバラチャーシュー・メンマ・麩・ナルト・ワカメ・刻みネギ。
ラーメン単品としてはひと味足りない感じもしますが、飲みの締めで食べるラーメンとしては丁度いいのかもしれません。

ラーメン類の他には、七輪でいただく焼肉・ライス・おにぎり・お酒類など。
テント内は七輪の香ばしい煙がかなり充満しているので、匂いが付くのが嫌な人はちょっと厳しいかも。
ちなみに営業時間はお昼くらい～終電（深夜1時）くらいまでだそうです。
他の人が食べていた焼肉がとても美味しそうに見えたので、次回は焼肉をいただいてきます。

住所：仙台市泉区八乙女中央1丁目5-7　パチンコ八乙女セントラル駐車場内

   　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2007年 153杯目）

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