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中国割烹 葱坊２ - (2007/04/23 (月) 10:44:49) の編集履歴(バックアップ)

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2007/4/21
『中国割烹 葱坊』でランチメニューの「坦々麺＋五目あんかけ丼ハーフ」（1,050円）を。
こちらは「黒ごま坦々麺」。

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今回で2度目ですが、やはり美味しいです。非常に辛いのですが、その中に旨味もしっかりと感じます。
中華料理屋には珍しい、低加水気味の角張った中太ちぢれ麺は、挽肉をたっぷり絡め取ってくれます。

こちらは「五目あんかけ丼ハーフ」。

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具はエビ・イカ・アサリ・豚肉・白菜など。サイズはハーフでも、具はなかなかの大振りです。肉厚のエビやイカはとてもプリプリしていて美味しいです。
しっかりとした下処理の賜物でしょう。

味だけでなく、店の造り・ＢＧＭ・若奥様の接客とトータル的にも非常に満足度が高いお店です。

住所：仙台市宮城野区名掛丁119-3

　　　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2007年 167杯目）

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